Įvadas. RVASVT sistemos diegimo planas maisto prekių parduotuvėje. Komandos suformavimas ir dokumentų parengimas. Svarbiausi valdymo taškai. Privalomieji reikalavimai teritorijai, pastatams, patalpoms. Maisto produktų priėmimas į parduotuvę. Maisto produktų laikymas. Produkcijos sulaikymo ir paėmimo iš rinkos programa. Pildomų žurnalų sąrašas. Išvados.