Gamybos technologija: UAB "Rūta"

Obuolių sūrio gamybos technologija UAB "Rūta". Įvadas. Tikslai ir uždaviniai. Įmonės gamybos apžvalga. Įmonės įkūrimas, veiklos pobūdis, svarbiausi pasiekimai. Produkcijos nomenklatūra. Naudojami įrengimai. Naudojamos žaliavos ir jų tiekėjai. Produkcijos vartotojai. Pagrindiniai konkurentai. Obuolių sūrio gamybos technologija. Technologinė obuolių sūrio gamybos schema. Gamybos fazių paaiškinimai. Išvados.