Išorinės aplinkos įtaka mikroorganizmams. Fiziniai veiksniai. Fiziniai veiksniai. Drėgmė. Temperatūra. Spindulinė energija. zooantroponozės. Tuberkuliozė, epideminis stomatitas, bruceliozė, juodligė ir smegenų kempinligė. Jų profilaktika. Zoontroponozės. Tuberkuliozė. Epideminis stomatitas. Bruceliozė. Juodligė. Smegenų kempinligė. šiuolaikinės mitybos problemos. Maisto virškinimas. Virškinimo sistemos organai. Maisto įsisavinimo procesas. Rekomenduojamos maisto medžiagų normos. šiuolaikinės mitybos problemos. Maisto virškinimas. Virškinimo sistemos organai. Maisto medžiagos.