Įvadas. Maišymo proceso įvertinimas, maišytuvų paskirtis. Maišytuvai su vertikaliu kubilu. Maišytuvas su sukamu vertikaliu kubilu ir nejudančia mente. Maišytuvas su sukamu kubilu ir sukamomis mentėmis. Maišytuvai su horizontaliu kubilu. Nepertraukiamo veikimo maišytuvai. Valciniai maišytuvai. Maltos mėsos maišytuvai. Konstrukcinių ir kinematinių parametrų pagrindimas. Išvada. Darbas iliustruotas paveikslėliais.