Maisto ruošimas ir aptarnavimas. Įvadas. Darbo tikslas yra detaliai išanalizuoti ir parengti krikštynų pobūvį. Krikštynų pobūvio papročiai. Pobūvio užsakymas. Užsakymo priėmimas. Pobūvio sutartis. Meniu. Pobūvio aptarnavimo planas. Svečių aptarnavimo būdai. Padavėjų skaičius nustatymas. Pobūvio stalų forma ir dydis. Pobūvio aptarnavimas. Salės ruošimas pobūviui. Stalo serviravimas. Pramogos pobūvio metu. Išvados.
35.13 KB
