(8 puslapiai)
Priesagų vediniai. Žodžiai su netinkamai pavartotomis savomis priesagomis. Žodžiai su svetimomis priesagomis. Skaityti daugiau(20793 darbai)
(8 puslapiai)
Priesagų vediniai. Žodžiai su netinkamai pavartotomis savomis priesagomis. Žodžiai su svetimomis priesagomis. Skaityti daugiau(9 puslapiai)
Kalbos klaida. Žodžių daryba. Žodžių darybos klaidos. Priesagų vartojimo klaidos. Priešdėlių vartojimo klaidos. Sudurtinių žodžių vartojimo klaidos. Skaityti daugiau(6 puslapiai)
Kazio Binkio biografija. K. Binkio poezija. Miesto modelis. Skaityti daugiau(6 puslapiai)
Įvadas. Žolinė, šv. Mergelės Marijos dangun ėmimo šventė. Papročiai ir tikėjimai. Žolinės atlaidai Lietuvos kampeliuose. Ar švenčiamos žolinės svetur? Išvados ir pasiūlymai. Skaityti daugiau(9 puslapiai)
Įvadas. Žurnalistas ir objektyvumas. Naujienų televizija ir melas. Objektyvumas ir destruktyvumas. Išvados. Skaityti daugiau(13 puslapių)
Įvadas. Žaliavų reikalavimai. Receptūra. Gamybos technologinė schema. Gamybos technologinio proceso trumpas aprašymas. Gaminio ydos bei jų šalinimo būdai. Gaminio kriterijai. Pakavimas. Ženklinimas. Laikymas. Transportavimas. Išvados. Skaityti daugiau(18 puslapių)
Įvadas. Darbo tikslas susipažinti ir paanalizuoti žuvies sudėties kitimą technologinių procesų metu. Biocheminė žuvies sudėtis. Pagrindinių medžiagų sudėtis žuvų mėsoje. Vanduo. Baltymai. Fosfolipidai arba fosfatidai. Sterinai. Karotinoidai. Vitaminai. Angliavandeniai. Fermentai. Maistinė žuvų vertė. Energetinė vertė. Žuvies pokyčiai šaldymo metu. Fizikinės savybės. Vandens įšalimo dinamika. Histologiniai pakitimai. Biocheminiai pakitimai. Mikrobiologiniai pakitimai. Žuvies pokyčiai išdorojimo metu. Žuvies pokyčiai sūdymo metu. Žuvų sūdymo esmė ir įtaka kokybei. Žuvų sūdymo būdai ir jų įtaka gatavos produkcijos kokybei. Žuvies pokyčiai rūkymo metu. Fizikiniai ir biocheminiai pakitimai. Žuvies pokyčiai laikymo metu. Biocheminiai procesai. Kvėpavimas. Hidrolizė. Mikrobiologiniai procesai. Rūgimas. Puvimas. Pelėjimas. Cheminiuose procesuose. Išvados. Skaityti daugiau(24 puslapiai)
Maisto technologija. Įvadas. Šaltieji žuvies patiekalai. Gastronominiai žuvies patiekalai. Virtos žuvies šaltieji patiekalai. Keptos žuvies šaltieji patiekalai. Karštieji žuvies patiekalai. Karštųjų žuvies patiekalų paruošimo būdai. Virti žuvies patiekalai. Virtų žuvies patiekalų kokybė. Virtų žuvies patiekalų asortimentas. Virtos žuvies išdorojimas. Šutinti žuvies patiekalai. Troškinti žuvies patiekalai. Troškintų žuvies patiekalų asortimentas. Troškintų žuvies patiekalų kokybė. Kepti žuvies patiekalai. Kepimas su riebalais. Keptų su riebalais žuvies patiekalų asortimentas. Kepimas riebaluose. Keptų riebaluose žuvies patiekalų asortimentas. Kepimas orkaitėje. Keptos žuvies orkaitėje asortimentas. Kepimas ant grotelių. Keptų ant grotelių žuvies patiekalų asortimentas. Kepimas žarijų kaitroje. Keptų žuvies patiekalų kokybė. Apkepti žuvies patiekalai. Apkeptų žuvies patiekalų kokybė. Apkeptų žuvies patiekalų asortimentas. Žuvies maltinių masės patiekalai. Žuvies maltinių masės patiekalų kokybė. Žuvies maltinių masės patiekalų asortimentas. Skaityti daugiau(10 puslapių)
Žuvininkystė. Lietuvos Žvejyba Baltijos jūroje. Žuvininkystė vidaus vandenyse. Lietuvos tvenkinių žuvininkystė. Ekologinė žuvininkystė Lietuvoje. Žuvų perdirbamoji pramonė Lietuvoje. Išvados. Skaityti daugiau(18 puslapių)
Trumpa žuvininkystės ir žuvies pramonės istorija. Žuvininkystės metodai. Lietuvos žuvininkystės teigiami ir neigiami faktoriai. Žuvų perdirbimo pramonė ir prekyba. Naujų technologijų ir kvalifikuotų specialistų įgyvendinimo priemonės. Vidaus vandenų žuvininkystės plėtra. Žuvų perdirbamosios pramonės plėtra. Žuvies prekybos firma "Lignesa". Sūdytos žuvies technologinis procesas. Gamybos ir produkcijos kontrolė. Lietuvos žuvininkystės galimybės ir grėsmės. Strateginiai žuvininkystės tikslai ir uždaviniai. Mokslo tiriamieji darbai, mokymas, konsultavimas. Skaityti daugiau(13 puslapių)
Europos Sąjungos politikos referatas. Įvadas. Lietuvos žuvininkystės būklė ir uždaviniai integruojantis į Europos Sąjungą. Tyrimo objektas ir metodai. Rezultatai. Išvados ir pasiūlymai. Lietuvos tvenkinių žuvininkystės kelyje į Europos Sąjungą (ES). Lietuvos narystės Europos Sąjungoje (ES) privalumai ir trūkumai žuvininkystės srityje. Išvados. Skaityti daugiau(9 puslapiai)
Įvadas. Situacija. Valstybės misija. Strateginiai tikslai ir uždaviniai. Svarbiausi valstybės veiksmai ir priemonės. Jūrų žuvininkystės plėtra. Vidaus vandenų žuvininkystės plėtra. Žuvų perdirbamosios pramonės plėtra. Priemonių finansavimas. Skaityti daugiau(10 puslapių)
Žuvinto rezervatas. Žuvinto rezervato tikslai. Žuvinto gyvenimo, jo kasdieninių darbų bei įvykių metraštis. Skaityti daugiau(8 puslapiai)
Žuvies maistingumas. Pirminis žuvies paruošimas. Žuvų darinėjimas. Virti žuvies patiekalai. Kepti žuvies patiekalai. Lietuviški žuvies patiekalai. Šalti žuvies patiekalai ir užkandžiai. Išvados. Skaityti daugiau(6 puslapiai)
Žuvys. Evoliucija. Anatomija. Žvynai. Žiaunos. Kvėpavimas vandenyje. Akys. Plaukimas ir plūduriavimas. Jūrinės ir gėlavandenės žuvys. Dauginimasis. Rūpinimasis jaunikliais. Skaityti daugiau(11 puslapių)
Įvadas. Bendroji žuvų charakteristika. Žuvų evoliucijos pėdsakais. Gyvenimo būdas. Prisitaikymas ir įgūdžiai. Gynyba ir puolimas. Lyčių prisitaikymas. Elektrinės žuvys. Žuvininkystė. Žuvytė rekordininkė. Išvados. Skaityti daugiau(6 puslapiai)
Varliagyviai. Diplocaulus. Pilkoji rupūžė. Žuvys. Žuvys įrašytos į Lietuvos raudonąją knygą. Skaityti daugiau(14 puslapių)
Įvadas. Žuvys. Žuvų prisitaikymas prie gyvenimo sąlygų. Upinio ešerio(kaulinė žuvis) kūno danga ir spalva. Žuvų klasės kūno danga (oda) ir jos dariniai. Žvynų rūšys. Žuvų kūno išorės sandara ir kūno dangos įvairovė. Priedai (4). Išvados. Žodynėlis. Skaityti daugiau(13 puslapių)
Žvaigždžių spiečiai. Padrikieji arba netaisyklingi spiečiai. Kamuoliniai arba padrikieji spiečiai. Pulsarai ir juodosios skylės. Nuo baltosios nykštukės iki juodosios skylės. Juodųjų skylių paieškos. Rentgeno šaltiniai. Žvaigždžių evoliucija. Juodosios ir baltosios nykštukės. Masyvios žvaigždės evoliucija. Žvaigždė Saulė ir jos spektrai. Fotosfera. Reguliarieji ciklai. Naujų elementų atradimas. Saulės atmosfera ir spinduliavimas. Protuberantai ir žybsniai. Saulės energijos šaltinis. Saulės tyrimai. Saulės užtemimai. Užtemimų detalės. Darbas iliustruotas nuotraukomis. 10 klasė. Skaityti daugiau(7 puslapiai)
Dvinarės žvaigždės. Dvinarės žvaigždės ir jų sandara. Spektroskopinės ir užtemdomosios dvinarės. Žvaigždžių evoliucija. Juodosios ir baltosios nykštukės. Masyvios žvaigždės evoliucija. Žvaigždžių spiečiai. Padrikieji žvaigždžių spiečiai. Kamuoliniai žvaigždžių spiečiai. Judantieji spiečiai. Pulsarai ir juodosios skylės. Nuo baltosios nykštukės iki juodosios skylės. Juodųjų skylių paieškos. Rentgeno šaltiniai. Skaityti daugiau